Санстанция проверила детские оздоровительные учреждения

Городскими и районными санэпидстанциями проведено 11 обследований детских оздоровительных лагерей, в том числе трех загородных: «Соловьиная роща» в Антрацитовском районе, «Лучистый» в г. Красный Луч и «Королевские скалы» в Свердловском районе. Нарушения санитарных норм и правил имели место в одном пришкольном лагере – ГБОУ ЛНР «Алчевская средняя общеобразовательная школа-детский сад «Надежда», где в нерабочем состоянии находилось холодильное оборудование.

При обследовании учреждений детского отдыха и оздоровления осуществлялся отбор проб на лабораторные исследования.

На соответствие калорийности исследовано 29 проб, отклонений не выявлено. На микробиологическую загрязненность готовых блюд проверены 24 пробы, в одной пробе выделены бактерии группы кишечной палочки. Проведены исследования смывов на условно-патогенную микрофлору – 130, шесть из них были положительными. Проб воды на микробиологические показатели исследовано 15, на химические показатели – 15. Отклонений от гигиенических нормативов не установлено.

Нормы питания в загородных лагерях с учетом взаимозаменяемости продуктов выполняются. В третьей смене в загородном лагере «Королевские скалы» с 7 по 13 августа выполнены нормы по мясу – на 149%, по рыбе – на 93%, по яйцу – на 115%, картофелю – на 128%, овощам – на 155%, фруктам – на 198%, сокам – на 109%, сливочному маслу – на 104%, творогу – на 131%, сметане – на 103%, твердому сыру – на 122%, молоку – на 53%.

При проверке учреждений летнего отдыха и оздоровления обращалось внимание на выполнение п. 13 протокола № 1 заседания чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Совете Министров Луганской Народной Республики в части соблюдения санитарных правил по обращению с пищевыми отходами. Нарушений в обращении с пищевыми отходами при проверках загородных лагерей не выявлено.

Начальнику пришкольного лагеря ГБОУ ЛНР «Алчевская средняя общеобразовательная школа-детский сад «Надежда» даны были предложения об устранении выявленных нарушений.

Напомним: на территории Луганской Народной Республики работает 25 учреждений детского отдыха и оздоровления, в том числе шесть загородных лагерей: «Лесные зори» и «Зарница» ОП «УСС» ООО «ДТЭК Ровенькиантрацит», «Лесные просторы» Антрацитовской территориальной организации профсоюза работников угольной промышленности и «Соловьиная роща» управления образования администрации г. Антрацита и Антрацитовского района, «Королевские скалы» филиала «Углесервис» ООО «ДТЭК Свердловантрацит» и «Лучистый» ГУП ЛНР «Донбассантрацит». Пришкольных лагерей функционирует 19: в Луганске – 2, в Алчевске – 8, в Краснодоне – 9. В пришкольных и загородных лагерях сегодня отдыхают 2117 детей, в загородных – 1311.