ВНИМАНИЕ!!! ОТРАВЛЕНИЕ ГРИБАМИ!

Уважаемые жители города Стаханова!

Несмотря на проводимую в Стаханове широкомасштабную  разъяснительную работу об опасности употребления в пищу дикорастущих грибов, продолжают регистрироваться случаи отравления дикорастущими грибами.

По состоянию на 11.11.2022 года, согласно оперативной информации ГС «Луганская республиканская СЭС» МЗ ЛНР, в Луганской Народной Республике  зарегистрировано 14  случаев  отравления грибами, пострадало  26 человек.  Из них в г.Стаханове зарегистрировано  6 случаев отравления грибами, пострадало 14 человек.

Как показало расследование, пострадавшие употребляли грибы, в том числе консервированные домашнего приготовления,  собранные в лесополосе  г. Стаханова (район бывшего мясокомбината) и пос. Калиново.

По их мнению употребляли дикорастущие лисички, поддубники, сыроежки.

Напоминаем, что никакая обработка дикорастущих грибов (сушка, жарка, засол, отваривание, маринование) их не обезвреживает. Достаточно съесть один гриб или даже его часть, чтобы отравиться. Так, четыре грамма бледной поганки несут в себе 10 смертельных доз.

Учитывая сложившуюся  в городе ситуацию  Стахановская гор санэпидстанция в очередной раз обращается ко всем жителям города с убедительной просьбой  отказаться от сбора дикорастущих грибов и употребления их в пищу.

Фельдшер санитарный отделения

гигиены питания Коваленко Ю.С.